El presidente de la Asociación de Avicultores del Sur (AVISUR), Raúl Salas, informó que semanalmente ingresan al Perú un aproximado de cuatro millones de huevo de contrabando, lo que podría traer consigo un contagio de salmonela en las personas, así como un brote de influenza entre las aves ponedoras.
AVISUR, junto a la Asociación de Productores de Huevos del Norte (APROHNOR) y la Asociación de Productores de Huevos del Sur (APROHSUR), denunciaron el ingreso al Perú de huevos de contrabando desde Bolivia y Ecuador.
Se trata de 10 mil jabas o 3.6 millones de huevos por semana, que ponen en riesgo de quiebra la operación de las granjas en Perú.
Según reveló Salas, los puntos de ingreso son Juliaca y Tumbes, desde donde se distribuye el huevo de contrabando a Puno, Madre de Dios, Cusco, Tumbes y Trujillo y Arequipa.
Precisó que, los huevos de contrabando son un riesgo para la salud pública, pues existe el peligro de contagio de salmonela en las personas, así como un brote de influenza entre las aves ponedoras.
Asimismo, recordó que en los últimos años, el precio del huevo se ha disparado por una serie de factores: la guerra en Ucrania, bloqueo de carreteras y brotes de influenza en las aves.
Estos fenómenos han generado que la población de aves disminuya hasta 40% en la crianza. Además, la población de gallinas ponedoras ha caído de 25 millones a 20 millones. Recuperar esta producción tomará de dos a tres años.
El huevo desde Bolivia es más barato porque su producción está subsidiada en 20% por el gobierno boliviano, además que este país produce maíz (en Perú se importa), y por último, al ser de contrabando, no paga impuestos.
Por ello, demandó a Senasa y a la Sunat, acciones concretas e inmediatas para evitar el ingreso de huevo de contrabando, pues ello perjudica la producción nacional, por ende, la economía de miles de personas y pone en peligro la salud de los consumidores.
