“Gracias a la industria alimentaria nos tomamos una cerveza, y gracias a la producción agropecuaria disfrutamos de los jugos y frutas de nuestra selva”, destacó Everardo Aracayo Quispe, Gerente Regional de Desarrollo Social de Puno, durante el discurso inaugural del Congreso Regional de Estudiantes de Educación Tecnológica.
El gerente regional utilizó ejemplos cotidianos para resaltar la importancia tangible de las carreras técnicas en la vida diaria de la población. El congreso, que se desarrolla en el Auditorio Magno de la Universidad Nacional del Altiplano (UNA), congregó a estudiantes de las carreras de Industrias Alimentarias y Producción Agropecuaria de toda la región.
Aracayo Quispe enfatizó que estos sectores son pilares fundamentales para la economía y la seguridad alimentaria de Puno, y alentó a los futuros técnicos a convertirse en emprendedores e innovadores que transformen los recursos naturales de la región en productos de valor agregado.
