Perú reafirma su liderazgo en el mundo de la chocolatería fina al obtener 21 medallas en el prestigioso Concurso Internacional de Chocolates Elaborados en Origen 2025, organizado por la Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas (AVPA) en París. Este reconocimiento internacional es el resultado del compromiso de 16 organizaciones peruanas apoyadas por Devida, conformadas por familias agricultoras que han apostado por una economía lícita y sostenible.
Entre los galardonados, destaca la Cooperativa Agraria Industrial San Gabán de la región Puno, que obtuvo una medalla gourmet por su chocolate de origen amazónico. Este producto ha sido elaborado con cacao fino cultivado en la zona tripartita entre Puno, Cusco y Madre de Dios, un entorno privilegiado que imprime características sensoriales únicas al grano, gracias a una producción ecológica y con alto valor agregado.
Desde su fundación en 2008, la cooperativa reúne a más de 200 familias dedicadas a la producción de cacao de calidad. Gracias al respaldo de Devida, en 2021 se implementó un moderno módulo de procesamiento en San Gabán, lo que permitió consolidar la marca “Sanqahua Natural”, reconocida por su variedad de productos como tabletas bitter, pasta de cacao, nibs acaramelados y vinos artesanales elaborados con cacao, piña y otras frutas amazónicas.
Los productos peruanos premiados en esta edición incluyen chocolates que incorporan insumos nativos como camu camu, copoazú y otras frutas tropicales, consolidando una oferta de alto valor en el mercado internacional. Estos chocolates representan a productores del Vraem, La Merced, Tarapoto, Quillabamba, Tingo María y San Gabán, quienes han logrado posicionar sus marcas con identidad territorial.
Este logro no solo reconoce la excelencia de los productos, sino también el esfuerzo de miles de agricultores que apuestan por un desarrollo económico legal y sostenible, lejos del narcotráfico. Devida ha sido clave en este proceso, promoviendo la asociatividad, la transformación productiva y el acceso a nuevos mercados.
Como parte del fortalecimiento de estas iniciativas, diez organizaciones premiadas estarán presentes en el Pabellón Devida del Salón del Cacao y Chocolate 2025, evento que se desarrollará del 17 al 20 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, donde seguirán promocionando el talento chocolatero del Perú al mundo.
